В детсадах Волгоградской области нашли опасную рыбу

В образовательных учреждениях Волгоградской области обнаружена рыба, которую нельзя употреблять в пищу из-за несоответствия микробиологическим показателям. Как сообщили ИА «Высота 102» в управлении Роспотребнадзора по региону, это биоресурсы (чаще всего филе минтая) производства ЗАО «Таурус» (Мурманск), ООО «Город 415» (Петропавловск-Камчатский) и  ООО «Дельфин» (Камчатский край). Причем во всех случаях данную продукцию в детсады поставляло одно предприятие — «Волгоградская бакалея». 

Также по 92 пробам, взятым в 52 образовательных учреждениях, выявлено 14 фактов несоответствия установленным требованиям, в том числе по хранению продукции. Слишком много ледяной глазури оказалось не только на рыбе отечественного производства, но и на трех товарах различного наименования из Вьетнама и Китая. Названы и поставщики, которые перевозили рыбу в таком виде в Волгоградскую область,  это ООО «Союз Контракт», ООО «Сатурн», ООО «Оникс»,  ООО «Волгоградская бакалея», ООО «Интерком», ИП Яковенко и  ИП Нежинская. Во всех случаях составлены протоколы и выписаны штрафы до 7 тысяч рублей. Также выданы предписания о прекращении реализации рыбной продукции, не соответствующей нормативам.